Indvielse af Hanstholm Seafood Center 9/9-2005

Oprettet dato: 9. august 2005

Fredag d. 9. september 2005 indvies Hanstholm Seafood Center på Hanstholm Havn af Familie- og forbrugerminister Lars Barfoed.

Hanstholm Havn indvier 2. etape af ”Den ubrudte Kølekæde” og har derved Danmarks mest moderne fiskehåndteringssystem i det nyetablerede Hanstholm Seafood Center.

Indvielsen sker som et led i den løbende udvikling og optimering af havnens faciliteter for fiskere, fiskeeksportører, havnens øvrige brugere og dermed indirekte, men ikke mindst, forbrugerne.

Det er af afgørende betydning for Hanstholm Havns fremtidige positionering, at der etableres en ubrudt kølekæde fra fartøj, til sortering og videre til auktion. Samtidig med etablering af ”Den ubrudte Kølekæde” indvies den top moderne, og for fisk og arbejdskraft, skånsomme og effektive fiskehåndteringsanlæg.
 
Det nye automatiske sorteringsanlæg er leveret af Marel Scandinavia A/S.
 
Driften af sorteringsanlægget er af Hanstholm Havn overdraget til Hanstholm Samlecentral A/S, som samme dag flytter ind i nyopførte velfærds- og administrationslokaler, der er opført som en integreret del af Sea Food Centeret.

Grundideen bag sorteringsanlægget er at:

• fisken skal sorteres så skånsomt som muligt
• al registrering skal ske elektronisk
• arbejdsmiljøet skal være i top
• hele processen skal være så automatiseret som muligt
• Fuld sporbarhed i systemet.

Sorteringsanlægget kan sortere alle fiskearter efter størrelse og kvalitet. Der er lagt vægt på, at de funktioner som er simple og ensartede skal automatiseres, f.eks. is-dosering og størrelsessortering, mens opgaver som f.eks. kvalitetsvurdering forsat varetages af erfarent personale, under forbedrede arbejdsmiljøforhold.

Hanstholm Samlecentral A/S forventer at sorteringsanlægget vil give en højere kvalitet og effektivitet i sorteringen. Desuden vil det nye sorteringsanlæg forbedre arbejdsmiljøet på afgørende punkter

Der vedlægges program for indvielsen hvor vi håber på at se alle interesserede herunder pressen.

Der er ydet tilskud via FIUF med op til 50% af investeringsudgiften.

For yderligere kontakt:

Havnedirektør Hans Kjær, Mail: hk@portofhanstholm.dk

Markeds og udviklingschef Britta Vang Mikkelsen, bvm@hanstholmhavneforum.dk , tlf 22 15 54 16

Formand for bestyrelsen i Hanstholm Samlecentral Tonny V. Gravesen, tonny@samlecentral.dk

Direktør Hanstholm Samlecentral, Freddy Nielsen, freddy@samlecentral.dk